Resep Masakan Calon Mama Mertua

SOP

Bahan :

1. Wortel = dikupas diiris

2. buncis = dipotong

3. kembang kol = dipotong

4. sledri = diiris

5. kentang = dikupas dipotong

Bumbu : 1. Bawang putih 3 siung

                2. merica ½ sendok teh

Cara penyajian :               

 1. Didihkan air diatas panci, ½ panci saja

2. bumbu ditumis diatas minyak goreng 2 sendok makan hingga harum, lalu diangkat

3. masukkan air . habis bumbu masak sayur-sayur dimasukkan,kasih yoyco dan garam sedikit

4. sajikan

DADAR JAGUNG

Bahan : 1. Jagung diiris buahnya dan bijinya

                2. sledri dan daun bawang diiris

                3. telur

                4. terigu

Bumbu : 1. Cabe merah gede ½ saja

                2. bawang putih 3 siung, bawang merah 3 siung

                3. semua bumbu dihaluskan

Cara penyajian :                

1. Bumbu yang sudah halus dilayah

2. jagung dihaluskan campur dengan sledri, daun bawang, telur, terigu 3 sendok makan, garam micin

3. lalu goreng

4. sajikan

SAMBAL BAWANG PUTIH

Lombok, bawang putih digoreng sebentar, lalu diangkat dihaluskan dikasih garam , micin sedikit saja. Sajikan

SAMBAL TOMAT + TERASI

Lombok, tomat, bawang merah, terasi digoreng, diangkat, dihaluskan kasih sedikit garam dan gula. Sajikan.

CAH SAWI + TAHU

Bahan:

1. Sawi dipotong-potong

2. tahu dipotong dan digoreng ½ matang

Bawang putih dihaluskan, ditumis. Masukan tahu goreng kasih sedikit air lalu masukkan sawi, tambah royco tunggu hingga matang . sajikan