SOP
Bahan :
1.
Wortel = dikupas diiris
2. buncis = dipotong
3. kembang kol = dipotong
4. sledri = diiris
5. kentang = dikupas
dipotong
Bumbu : 1.
Bawang putih 3 siung
2. merica ½ sendok teh
Cara
penyajian :
1. Didihkan air diatas panci, ½ panci saja
2. bumbu
ditumis diatas minyak goreng 2 sendok makan hingga harum, lalu diangkat
3. masukkan air . habis bumbu masak sayur-sayur dimasukkan,kasih
yoyco dan garam sedikit
4. sajikan
DADAR JAGUNG
Bahan : 1. Jagung diiris buahnya dan bijinya
2. sledri dan daun bawang diiris
3. telur
4. terigu
Bumbu : 1.
Cabe merah gede ½ saja
2. bawang putih 3 siung, bawang
merah 3 siung
3. semua bumbu dihaluskan
Cara
penyajian :
1. Bumbu yang
sudah halus dilayah
2. jagung dihaluskan campur dengan
sledri, daun bawang, telur, terigu 3 sendok makan, garam micin
3.
lalu goreng
4.
sajikan
SAMBAL BAWANG
PUTIH
Lombok, bawang putih digoreng sebentar, lalu diangkat
dihaluskan dikasih garam , micin sedikit saja. Sajikan
SAMBAL TOMAT +
TERASI
Lombok, tomat, bawang merah, terasi digoreng, diangkat,
dihaluskan kasih sedikit garam dan gula. Sajikan.
CAH SAWI + TAHU
Bahan:
1. Sawi dipotong-potong
2. tahu dipotong dan digoreng ½ matang
Bawang putih dihaluskan, ditumis. Masukan tahu goreng kasih
sedikit air lalu masukkan sawi, tambah royco tunggu hingga matang . sajikan